ابوسعید ابوالخیر عارف نامی مه ولات

mehneh

این بار می خواهیم درباره ی عارف و شاعر نامی شهرستان مه ولات ، مولانا ابوسعید ابوالخیر صحبت کنیم.این عارف مقامش آنقدر والاست که هر منطقه یا کشوری می خواهد این عارف را منسوب به خود کند.بنابراین من هم به عنوان یک مه ولاتی وظیفه ی خود دانستم حداقل چند خطی درباره ی این عارف بنویسم.

ابوسعید فضل الدین بن ابوالخیر احمد بن محمدبن ابراهیم (357_440ق) ، عارف و شاعر نامدار ایرانی قرن چهارم و پنجم است. وی در مهینه خراسان (اکنون جزو دهستان های شهرستان مه ولات استان خراسان رضوی است.) ،روز یک شنبه اول محرم سال سیصد و پنجاه و هفت هجری متولد شد.

مقام بوسعید در بین مردم منطقه ی مه ولات آن قدر والا بوده که علاوه بر مهنه که مکان زندگی ایشان بوده ، سه مکان دیگر در مه ولات که اکنون جزو دهستان دوغ آباد هستند ، نام خود را از نام بزرگ ، این عارف گرفته اند.یکی: تپه ی بزرگ اول دهستان دوغ آباد ، تپه سعدی ، دوم: روستایی به نام بوسعد و سوم : چاه موتور و منطقه ی کشاورزی سعدآباد(حنه).(اطلاعات بیشتر در کتاب مه ولات)

ادامه مطلب »

حلوا مغزی سنتی دوغ آباد

هر استانی در کشور ایران ، سوغات مخصوص خودش را داره ، مثلا اصفهون گز داره ، قم سوهان داره اما سوغات خراسان رضوی که در روستای دوغ آباد تولید میشه ، حلوا مغزی است.این حلوا  از خیلی قدیم ها در این روستا تولید می شود و اصل آن در ایران از این روستاست.تولید این حلوا از آغاز فصل سرد ... ادامه مطلب »