گیاهان مختلف

ریواس

ریواس گیاهی بسیار قدیمی است که 2700 سال قبل از میلاد به خاطر خاصیت مهم آن در چین کشت می‌شد. ریواس به عنوان فعال‌کننده عملکرد حرکتی سیستم گوارش، ناقل نمک‌های صفراوی و محرک ترشح کبد شناخته شده است ریواس میزان سوخت و ساز بدن را تحریک می کند بنابراین برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مفید است. این گیاه ... ادامه مطلب »

گياه سلم salm

سلم يكي ديگر از گياهاني است كه در فصل بهار در ميان باغها و دشت دوغ آباد مي رويد.مردم دوغ آباد از دير باز علاقه ي خاصي به استفاده ي گياهان دارويي داشته اند و اين گياه يكي از اين گياهان است. زنان دوغ آباد با اين گياه سبزي جوشيده اي درست مي كنند كه واقعا خوشمزه است. ادامه مطلب »

گیاه بلقس

گیاه بلقس  یکی از گیاهانی اسن در فصل بهار در میان زمین های زعفران و در دامن دشت دوغ آباد می روید.اگر الان به زمین های دوغ آباد سری بزنید می بینید که زنان دسته جمعی در حال جمع آوری این سبزی محلی و البته چند سبزی دیگر که بعدا معرفی خواهم کرد ، هستند. از این گیاه در غذاهایی ... ادامه مطلب »